超熱 可変圧力スチームIH炊飯ジャー パナソニック Panasonic 【納期約2週間】SR-VSX188-W 「Wおどり炊き」(1升) SRVSX188W ホワイト-炊飯器


本体寸法:270mm*298mm*391mm(9.1kg)
高さ*幅*奥行き(質量)

・「ハリ」「甘み」を引き出す「鮮度センシング」
・食感を微調整できる「食感自在炊き分け」
・使いやすいタッチキーと鋳物調マット仕上げのデザイン
乾燥米1の「パサつき」を抑えて、新米のような「ハリ2」「甘み3」を引き出す「鮮度センシング」
新搭載「圧力センサー」で釜内の圧力をリアルタイムに検知する「鮮度センシング」により、お米の鮮度に合わせて自動で炊き方を調整し、乾燥したお米も新米のようにおいしく炊き上げます。

お好みに合わせて食感を微調整できる「食感自在炊き分け」
圧力センサー搭載により食感炊き分け機能も進化し、「銀シャリふつう」コースでは、昨今お客様の支持が高い(当社調べ。N=500)「甘みがあり、一粒一粒がしっかりした食感」に炊き上がります。

操作しやすい「タッチキー」と鋳物調マット仕上げのデザインを採用
使いやすさとデザイン性を備えたシンプルデザイン

付属品:しゃもじ、しゃもじホルダー、計量カップ

1精米後に含水率が12%以下に落ちた米。
2当社従来品SR-SPX107(2017年発売)と新製品SR-VSX108で比較。 2017年度産コシヒカリ使用。株式会社山電製クリープメータによる一粒法によるごはんの物性(硬さ)測定。従来品SR-SPX107:0.396N(新米)/0.466N(乾燥米)約17%パサつきに対して、新製品SR-VSX108:0.437N(新米)/0.442N(乾燥米)約1%のパサつきに抑制。よってパサつきを約16%抑える。
3当社従来品SR-SPX107(2017年発売)と新製品SR-VSX108で比較。2017年度産コシヒカリ使用。ソモギネルソン法によるごはんの還元糖量測定(無水物換算mg/g)従来品SR-SPX107:0.766mg/g(新米)/0.638mg/g(乾燥米)甘さ低下約17%に対して、新製品SR-VSX108:0.777mg/g(新米)/0.766mg/g(乾燥米)甘さ低下約2%に改善。よって甘さ低下を約15%改善。(一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC調べ)抽出条件:ごはん10gを80%エタノール30mLに入れ15000rpmで3分間攪拌し、3000rpmで15分間遠心分離し、固形物を取り除いたもの、乾米1gあたりに換算。

【主な仕様】
加熱方式:IH
内釜厚:2.5mm
再加熱:再加熱可
フタ放熱板取外し:フタ放熱板取外し可
炊飯メニュー数:14メニュー
圧力炊飯機能:有
炊飯容量:1合~1升
ふつうコース名称(白米):エコ炊飯
ふつうコース炊飯合数(白米):最小1合~最大1升
ふつうコース炊飯時間目安(白米):最短約42分~最長約42分
早炊きコース名称(白米):高速炊飯
早炊きコース炊飯合数(白米):最小1合~最大1升
早炊きコース炊飯時間目安(白米):最短約24分~最長約34分
おすすめコース名称(白米):銀シャリ(ふつう)
おすすめコース炊飯合数(白米):最小1合~最大1升
おすすめコース炊飯時間目安(白米):最短約48分~最長約48分
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